- 廣東食安膳食管理服務(wù)有限公司
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蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié)，
通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品，甚至包括肉類、凍品等食材，
然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。
蔬菜配送公司供貨環(huán)節(jié)
1、運輸車輛內(nèi)外必須清潔干凈、無污漬、無異味、保持通風良好。
2、其他類必須包裝嚴密，與蔬菜及其它副食品隔離。
3、送貨器具（菜筐、油桶）保持干凈，無污漬。
4、運輸冷藏食品及易腐食品，應(yīng)當采取保鮮措施。
5、運輸車在運輸食品前，必須進行消毒，并設(shè)有專人負責監(jiān)督執(zhí)行。
6、運輸車在運輸過程中，應(yīng)有防雨措施。
7、有特殊氣味的食品、調(diào)料與易吸收氣味的食品不可混合裝運。
8、在運輸食品時，不得同時裝有有毒有害物質(zhì)，防止食品污染
9、配送應(yīng)急措施
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